Envie d’un petit dessert ou snack acidulé et sucré à la fois ? Voici notre version saine de la fameuse tarte au citron. Il était temps vous nous direz !
Ingrédients pour 12 barres
Pour la base:
- 100g de Flocons d’avoine
- 20g d’Amandes écrasées
Pour la couche de citron:
- 1 berlingot saveur cheesecake citron
- 60 ml de jus de citron (3-4 citrons)
- C.s de fécule de mais
- 2 c.s de margarine
Macros: X calories, Xg de protéine, Xg de glucides dont Xg de sucre et Xg de lipides.
Méthode:
- Préchauffez votre four à 160°. Prenez un moule carré et placez du papier de cuisson au fond.
- Pour la base: dans un bol, mélangez les flocons d’avoine et les amandes écrasées
- Pressez la pâte au fond de votre moule avec vos mains. Faites cuire 10 minutes au four.
- Pendant ce temps, pour la couche de citron, mélangez bien le berlingot, les jus de citron, la fécule de mais et la margarine dans un bol.
- Versez alors le mélange sur la base qui sort du four puis replacez au four pendant 20 minutes. Vérifiez bien que la couche de citron ai bien pris.
- Laissez ensuite reposer et refroidir puis placez au frigo pendant au moins 4 heures.
- Coupez en 12 bars et régalez-vous!