Avec des chaleurs pareil, il est temps de se rafraichir de manière saine et gourmande 😉
Voici une recette de glace à dégustez sur votre terrasse !
Macros par glace:
125cals, 7g de protéine, 8,5g de glucides dont 4,5g de sucre, 7g lipides.
Ingrédients pour 4 glaces:
- 1 berlingot saveur menthe choco
- 100ml de lait de coco (réduit en gras)
- 1 poignée de d’épinard frais
- 20g de feuilles de menthe fraîche
- ½ c.c. d’extrait de vanille
- 3 c.s smart pépite
Méthode:
- Placez 100ml de lait de coco, d’épinard et de menthe dans un blender. Mixez jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
- Ajoutez le restant de lait de coco, la vanille dans le blender et mixez encore.
- Versez ensuite la mixture dans dans un conteneur allant au réfrigérateur et ajoutez dans la pâte les bouts de chocolats. Essayez d’en répartir un peu partout 😉
- Placez au congélateur, mélangez toutes les 30 minutes si possible pendant 2-3 heures.
- Après 4 heures vous obtiendrez une consistance douce, parfaite à déguster. Laissez plus longtemps si vous souhaitez un résultat plus dur.
- Si jamais la glace est devenu trop dur, sortez la du frigo 20 minutes avant de servir !
Et voilà 🙂
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